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易胜博205|女人千万不能亏待自己,一生的好“闺蜜”就是它,温补不上火

发布与: 2020-01-09 15:25:36    人气: 2738
尤其是对于养生和养颜这两大事情上,绝对不能吝啬,今天小编要推荐的这款食材是名副其实的女人一生的好“闺蜜”,即使不能吃一辈子,也总要吃一阵子,不仅美容养颜,更是温补不上火,它就是燕窝,燕窝的做法很简单,今天小编就推荐最基础的清炖燕窝给大家!这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。

易胜博205|女人千万不能亏待自己,一生的好“闺蜜”就是它,温补不上火

易胜博205,女人千万不能亏待自己,一生的好“闺蜜”就是它,温补不上火!如今生活给女人的重压越来越多,不仅有工作上的压力,还有生活中各种琐事要处理,家里家外都要抗柔软的女人撑起来,所以,女人千万不能亏待自己。尤其是对于养生和养颜这两大事情上,绝对不能吝啬,今天小编要推荐的这款食材是名副其实的女人一生的好“闺蜜”,即使不能吃一辈子,也总要吃一阵子,不仅美容养颜,更是温补不上火,它就是燕窝,燕窝的做法很简单,今天小编就推荐最基础的清炖燕窝给大家!

清炖燕窝

by 偶然wjzlfwms520

配料:

燕窝 3.5克、凉开水 适量、蜂蜜 少许

烹饪步骤:

1.燕窝准备好,放入干净没有水分油腻的器皿中,倒入凉开水或者纯净水开始泡发,先泡发12个小时

2.将燕窝捞出,一缕缕撕开,撕成燕条

3.换水再泡发34个小时左右即可,用漏勺捞出,如果介意小毛,可以用镊子挑除细毛

4.将沥干水分的燕窝放入炖盅,加入纯净水或凉开水,盖过燕窝12公分就好,锅里放水烧开,转小火,再把炖盅放在锅里,外面的水加到炖盅12的高度

5.20分钟左右看看燕窝是不是这样透明状了就可以了,如果还没成就继续炖一会再看看

6.起锅倒入碗中

7.准备蜂蜜

8.待燕窝温热时,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可

9.不喜欢蜂蜜的朋友,在起锅前3分钟加适量冰糖调味即可

烹饪小贴士:

1、漂白燕窝的鉴别方法: 将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。

2、涂胶燕窝的鉴别方法: 将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。

3、染色燕窝的鉴别方法: 所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色

您喜欢自己炖燕窝还是吃即食的?

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