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皇冠搏彩投注网|广东名吃蜜汁叉烧肉最正宗的做法,最关键的步骤都在这里!

发布与: 2020-01-08 14:48:20    人气: 326
主料:猪梅花肉500g辅料:叉烧酱2大勺1.猪肉洗净,修成大块扁长条形。

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皇冠搏彩投注网,主料:猪梅花肉500g

辅料:叉烧酱2大勺

1.猪肉洗净,修成大块扁长条形。

2.所有腌料叉烧酱2大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白糖1大勺,料酒1小勺,盐少许,放进小碗,搅拌均匀。

3.将猪肉和腌料一起放进密封的容器,抓揉片刻,使猪肉均匀沾裹腌料,密封放进冰箱腌制过夜,中间拿出来翻几次面。

4.腌好的猪肉放进烤盘,烤箱200度预热5分钟后,放入猪肉,烤大约30-4-分钟,至肉熟。

5.中间打开烤箱,用蜂蜜水刷面三次,并视烤箱状况给肉翻面。

6.取出烤好的叉烧,略放凉后切件装盘。

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