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日博手机版网站|牢记为民初心!这群“舌尖”卫士每年保障了梅城近百场大型餐饮活动

发布与: 2020-01-01 14:22:40    人气: 3796
据统计,区市场监管局有关部门守护着城区7000多家食品销售店和30多个农贸市场的食品安全,每年保障了梅城各类型的大型餐饮活动近百场。据了解,近日为做好“梅马”赛事期间的餐饮安全保障工作,餐饮安全监管股的工作人员还联合各市监所对城区餐饮单位开展集中检查。正是这群“舌尖”卫士们,始终牢记为民服务的初心,用他们辛勤的汗水守护着这座城市的“舌尖”安全。

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日博手机版网站,日前,梅江区市场监管局开展食品安全知识进校园活动,食品流通安全监管股股长徐雪芬到龙坪小学为小学生们讲授食品安全知识,让小朋友们从小就树立食品安全意识,共同来守护“舌尖”安全。

作为市场监管工作团队的一员,徐雪芬在工作中身先士卒,忘我工作,她的事迹还被选为先进典型推荐到梅州市市场监管局进行宣讲。

据了解,自第二批主题教育活动开展以来,梅江区市场监管局按照上级的部署,紧锣密鼓,扎实推动主题教育各项工作,坚持将学习教育成果切实运用到为民服务的担当中去,用群众的获得感、满意度来检验主题教育成效。

凌晨四五点,“生猪执法队”的工作人员开始联合行动,在微弱的路灯照射下,他们一洗睡意,全心投入到生猪屠宰和销售的检查中去;当第一缕晨曦投射出来的时候,市场快检人员也开始穿梭于梅城各大农贸市场,进行食用农产品的快检工作,发现不合格的一律按程序销毁。据统计,截至10月底,梅江区已完成食用农产品快检50847批次。

当夜幕降临,万家灯火通明之时,人们在觥筹交错中享受着美味佳肴,餐饮安全监管的工作人员却仍然坚守着工作岗位,酒店饭馆、大街小巷的餐饮店中流动他们的身影,他们在守护着食品安全的最后一道防线。据统计,区市场监管局有关部门守护着城区7000多家食品销售店和30多个农贸市场的食品安全,每年保障了梅城各类型的大型餐饮活动近百场。

“老板,你的凉菜必须用专门的保鲜盒来存放”、“散装的调料必须张贴标签”,该局餐饮安全监管股股长彭权锋在检查过程中用他的“火眼金睛”快速地发现餐饮店存在的一些安全隐患,专业地指出存在问题。

当开展夜宵档检查的时候,他们甚至要工作到凌晨一二点,支撑大家忘我工作的正是对为民服务初心的坚守。不论是在城市餐饮店中,还是在农村的大型宴席上,都能看到他们的身影出现,他们随身携带的“百宝箱”,就是用来检测食物安全的。

据了解,近日为做好“梅马”赛事期间的餐饮安全保障工作,餐饮安全监管股的工作人员还联合各市监所对城区餐饮单位开展集中检查。正是这群“舌尖”卫士们,始终牢记为民服务的初心,用他们辛勤的汗水守护着这座城市的“舌尖”安全。

【全媒体记者】黄思华

【通讯员】罗伟

【作者】 黄思华

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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